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GRANDE CAVE A VINS




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CÔTE DE BOEUF 1 pers 400g minimum
30€

CÔTE DE BOEUF 2 pers 1Kg minimum
50€

CÔTE DE BOEUF 4 pers 2Kgs minimum
90€


Servie avec frites maison, pommes vapeur, salade, spaghettis
Sauce poivre ou roquefort





CARTE



Les galettes    Flatcakes

 

BEURRE butter............................................................................. 1,85

ŒUF egg.......................................................................................... 3,15

JAMBON ham............................................................................... 3,15

EMMENTAL cheese.................................................................... 3,15

OIGNONS-SAUCISSE onions-sausage..................................... 5,50

ŒUF-SAUCISSE egg-sausage.................................................... 5,50

ŒUF-LARDONS egg-bacon........................................................ 5,50

ŒUF-JAMBON egg-ham............................................................. 5,50

ŒUF-EMMENTAL egg-cheese.................................................. 5,50

ŒUF-CHAMPIGNONS egg-mushrooms.................................. 5,50

SAUCISSE-EMMENTAL sausage, cheese.............................. 5,50

JAMBON-EMMENTAL ham-cheese........................................ 5,50

VERSAILLAISE œuf, tomate, emmental – egg, tomato, cheese... 6,30

COMPLETE jambon, œuf, emmental – ham, egg, cheese.... 6,30

FERMIERE œuf, steak haché, oignon, emmental

egg, steak, onion, cheese.............................................................. 8,35

BRETONNE œuf, saucisse, emmental – egg, sausage, cheese 6,15

DINAN œuf, lardons, champignons – egg, bacon, mushrooms..... 6,15

CAMEMBERT-SALADE cheese-salad.................................... 6,15

BRESTOISE artichaut, tomate, œuf, emmental

artichoke, tomato, egg, cheese.................................................... 6,60

PROVENCALE œuf, lardons, oignon, tomate, emmental

egg, bacon, onion, tomato, cheese............................................. 7,35

SAINT-MALO lardons, artichaut, tomate, emmental, salade

bacon, artichoke, tomato, cheese, salad................................... 7,35

CABRI chèvre, jambon cru, salade

goat cheese, smoked ham, salad................................................ 7,60

FROMAGERE chèvre, reblochon, roquefort, emmental

goat cheese, savoy cheese, roquefort, emmental.................... 8,40

BALTIQUE saumon fumé, crème fraîche, citron

smoked salmon, fresh cream, lemon......................................... 8,10

PACIFIQUE œuf, tomate fraîche, thon, emmental

egg, fresh tomato, tunny, cheese................................................ 6,60

PRINTANIERE œuf, tomate fraîche, emmental, salade

egg, fresh tomato, cheese, salad................................................. 6,60

CHEF œuf, emmental, steak haché, oignon, tomate, salade 7,40

egg, cheese, steak, onion, tomato, salad

SAVOYARDE fromage à raclette, pomme de terre, jambon

savoy cheese, potatoe, ham........................................................ 8,10

CAVALIERE œuf, steak haché, emmental – egg, steak, cheese.. 6,60

ROQUEFORT-SALADE-NOIX cheese-salad, nuts................. 6,60

REBLOCHONNE pomme de terre, jambon, lardons, reblochon

potatoe, ham, bacon, savoy cheese.......................................... 8,85

GUEMENE andouille de Guéméné, oignon, emmental

chitterlings (Guéméné made in Britain), onion, cheese.......... 6,90

FLORENTINE épinard, crème fraîche, emmental, jambon, œuf à cheval

spinach, fresh cream, cheese, ham, egg.................................... 7,35

PRES AU BOIS œuf, champignons maison, emmental, salade

egg, mushrooms, cheese, salad................................................... 7,35

DUC blanc de poulet, champignons maison, emmental, salade

chicken, mushrooms, cheese, salad........................................... 7,35

FINISTERE œuf, jambon, champignons, lardons, emmental

egg, ham, mushrooms, bacon, cheese....................................... 8,85

 

Les crêpes    Pancakes

 

BEURRE-SUCRE butter-sugar................................................... 1,90

CONFITURE orange, fraise, abricot, framboise, groseille, myrtille

JAM orange, fraisia, apricot, rasberry, red current, bilberry................................... 3,50

COMPOTE DE POMMES stewed apples................................................... 3,45

CHOCOLAT chocolate................................................................................................. 3,30

BANANE banana............................................................................................................... 3,30

CHANTILLY whipped cream................................................................................ 3,30

NUTELLA.................................................................................................................................. 4,00

MIEL honey............................................................................................................................. 3,30

CITRON lemon..................................................................................................................... 3,30

MIEL-CITRON honey-lemon................................................................................ 4,00

BANANE-CHOCOLAT banana-chocolate............................................. 5,10

CARAMEL AU BEURRE SALE et GLACE VANILLE........ 5,50

CHOCOLAT-AMANDES chocolate-almonds........................ 5,10

CREME DE MARRON chesnut cream..................................... 3,30

CREME DE MARRON-CHANTILLY

chesnut cream-whipped cream................................................... 5,10

CREME DE MARRON-CHOCOLAT chesnut cream-chocolate...... 5,10

CREPE FLAMBEE flambed pancake...................................... 5,10

NORMANDE compote de pommes, flambée Calva

stewed apples, Calva.................................................................... 6,35

SATORY glace vanille, amarenas, amandes, chantilly

vanilla ice cream, amarenas cherrys, almonds, whipped cream.............. 6,35

CREÔLE banane, chocolat, flambée rhum

banana,chocolate, rhum.............................................................. 6,35

MAREE NOIRE chocolat, flambée Grand-Marnier

chocolate, Grand Marnier............................................................ 6,35

TAHITIENNE chocolat, noix de coco, chantilly

chocolate, coconut, whipped cream.......................................... 5,60

VERGER poire, compote de pommes maison, banane

pear, stewed apples, banana....................................................... 5,60

TATIN compote de pommes maison, crème fleurette, caramel

stewed apples, fresh cream, caramel......................................... 5,60

WILLIAM  poire, chocolat, amandespear, chocolate, almonds......... 5,60

PONT L’ABBE glace vanille, crème de cassis, chantilly

vanilla ice cream, blackcurrent cream, whipped cream......... 6,35

LEA banane, glace vanille, chocolat, amandes, chantilly

banana, vanilla ice cream, chocolate, almonds, whipped cream............ 6,35

AMANDINE chocolat, amandes, chantilly

chocolate, almonds, whipped cream......................................... 5,60

DUCHESSE confiture d’abricot, flambée Grand Marnier

apricot jam, Grand Marnier........................................................ 6,35

BELLE ILE glace vanille, glace café, chocolat chaud,

amandes, flambée Grand Marnier............................................. 6,35

vanilla ice cream, coffee ice cream, hot chocolate, almonds, Grand Marnier

MAURICIENNE glace noix de coco, chocolat, noix de coco    rapée, flambée Rhum coconut ice cream, chocolate, coconut, Rhum            6,35

REINETTE compote de pommes maison, chocolat

stewed apples, chocolate............................................................. 5,10

FRAISIA glace fraise, amandes, liqueur de fraises des bois

strawberry ice cream, almonds, fraisia liquor.......................... 6,35

CARAÏBES glace vanille, noix de coco râpée, chocolat chaud,    Malibu – vanilla ice cream, coconut, hot chocolate, Malibu             6,35

REUNIONNAISE glace rhum-raisin, banane, chocolat chaud, chantilly 

rhum-raisin ice-cream, banana, hot chocolate, whipped cream.............. 6,60


 

 

Les salades    Salads

 

SALADE DE TOMATES tomatoes .......................................... 4,50

SALADE COMPOSEE tomate, salade, maïs, thon, œuf

tomato, salad, maize, tunny, egg............................................... 7,80

 

SALADE AUX LARDONS ET CROÛTONS

bacon and croutons salad........................................................... 8,50

 

SALADE MIXTE tomate, salade, jambon, emmental, œuf dur

tomato, salad, ham, cheese, hard boiled egg........................... 7,80

 

SALADE JARDINIERE tomate, salade, cœur d'artichaud, concombre, jambon, emmental           8,85

tomato, salad, artichoke, cucumber, ham, cheese

 

SALADE PAYSANNE salade, tomate, jambon cru, chèvre chaud, blinis – salad, tomato, smoked ham, goat cheese, blinis 8,85

 

SALADE CHAVIGNOL salade, croûtons, lardons, chèvre

chaud, tomate – salad, croutons, bacon, goat cheese, tomato                8,85

 

SALADE DE CREVETTES crevettes, concombre, avocat, tomate, sauce maison, salade

prawns, cucumber, avocado, tomato, salad............................ 8,85

 

SALADE FRAÎCHEUR salade, crevettes, tomate, œuf dur,

cœur d'artichaud, olives

salad, prawns, tomato, hard boiled egg,, artichoke, olives........................ 8,85

 

SALADE 4 SAISONS salade, maïs, blanc de poulet, tomate, olives, œuf dur

salad, maize, chicken, tomato, olives, hard boiled egg.......... 8,85

 

SALADE COMTESSE salade, blanc de poulet, œuf dur, champignons, tomate

salad, chicken, hard boiled egg, mushrooms, tomato............ 8,85

 

SALADE MARINIERE salade, surimi, jambon, œuf dur,

tomate, mayonnaise

salad, surimi, ham, hard boiled egg, tomato, mayonnaise.... 8,85

 

SALADE MEXICAINE salade, pomme de terre, maïs, tomate,

œuf dur, jambon

salad, potatoe, tomato, maize, hard boiled egg, ham............ 8,85

 

SALADE CRUDITE salade, concombre, tomate, maïs, cœur d’artichaut – salad, cucumber, tomato, maize, artichoke         8,35

 

SALADE ROQUEFORT salade, jambon, roquefort, tomate,

noix – salad, ham, cheese (roquefort), tomato, walnut......... 8,85

 

SALADE DU PÊCHEUR salade, saumon, surimi, crevettes,

tomate, citron

salad, salmon, surimi, prawns, tomato, lemon........................ 8,85

 

SALADE DE FROMAGES salade, chèvre, reblochon,

roquefort, emmental

salad, goat cheese, savoy cheese, roquefort, emmental........ 9,45

 

 

 

 

 

 

 

 

      Les grosses salades   big salads

SALADE DU SUD-OUEST Salade, tomate, gésiers de canard,

croûtons, chèvre chaud, jambon crû

salad, tomato, duck, croutons, goat cheese, smoked ham.... 12,00

 

SALADE COTIERE  Salade, tomate, avocat, concombre,

crevettes, surimi, saumon fumé, citron – salade tomato,

avocado, cucumber, prawns, surimi, smoked salmon, lemon............ 12,00

 

 

Les viandes    Meats

 

STEAK HACHE frites ou spaghettis.........................................   9,50

minced steak with chips or spaghetti

 

SAUCISSE DE FRANCFORT frites ou spaghettis

Frankfurt sausage with chips or spaghetti................................   9,50

 

POULET AUX CHAMPIGNONS A LA CREME

frites ou spaghettis

chicken with mushrooms and cream, chips or spaghetti....... 12,00

 

ENTRECÔTE GRILLEE frites ou spaghettis

grilled entrecôte with chips or spaghetti..................................... 15,00

 

FILET DE BŒUF  frites ou spaghettis

Beef filet  with chips or spaghetti............................................... 18,00

 

PAVE DE SAUMON, sauce, frites ou spaghettis

salmon with cream and chips or spaghetti............................... 12,00

 

PORTION DE FRITES

chips portion...................................................................................   5,00

 

SAUCE au poivre, roquefort ou maître d’hôtel.......................   1,00

 

 

 

Les spaghettis

 

AU BEURRE with butter............................................................. 8,90

 

BOLOGNAISE sauce tomate, steak haché, oignons,

tomato sauce, beef, onions.........................................................   8,50

 

CARBONARA lardons, crème fraîche, œuf

bacon, fresh cream, egg...............................................................   8,50

 

AU JAMBON with ham...............................................................   8,50

 

AU SAUMON with salmon..........................................................   8,50

 

AUX QUATRE FROMAGES with four cheeses......................   9,50

 

AUX CHAMPIGNONS A LA CREME

with mushrooms and fresh cream..............................................   8,50

 

NAPOLITAINE sauce tomate

with tomato sauce.........................................................................   8,50


 

 

 

Les cocktails

AMERICANO MAISON (6 cl).................................................... 6,35

MARTINI-GIN (6 cl)................................................................... 6,55

PLANTEUR (6 cl) rhum, oranges et citrons pressés, sucre de canne

rhum, oranges and lemons juice, sugar cane........................... 6,00

PUNCH (6 cl) rhum, citron, sucre de canne

rhum, lemon, sugar cane.............................................................. 6,00

TEQUILA SUNRISE (10 cl) téquila, orange........................... 6,00

GIN TONIC (10 cl) gin, schweppes........................................... 6,00

BLUE LAGOON (33) cl                                                              

Vodka, curaçao, jus de citron, limonade.................................. 7,50

LONG ISLAND ICED TEA (33 cl) Gin, vodka, téquila,

rhum blanc, cointreau, jus de citron, coca-cola....................... 7,50

CHERRY BLOSSOM (12 cl) Cognac, liqueur de fraise, cointreau, grenadine, jus de citron et sucre de canne          7,50

 

 

Les apéritifs

 

KIR vin blanc ou cidre, crème de cassis (10 cl)

white wine or cider, blackcurrent cream.................................... 3,00

KIR PETILLANT (10 cl)  bubble wine, blackcurrent cream. 4,50

MARTINI (4 cl)............................................................................. 4,50

RICARD ou PASTIS (2 cl).......................................................... 4,50

PORTO, SUZE, POMMEAU, CHOUCHEN (4 cl)................... 4,50

WHISKY Clan Campbell (4 cl)................................................. 6,00

WHISKY Jack Daniels (4 cl)...................................................... 7,00

WHISKY Chivas 12 ans d’âge (4 cl)........................................ 8,00

WHISKY Chivas 18 ans d’âge (4 cl)..................................... 12,00

Macvin du Jura "Domaine Treuvey" (12 cl).......................... 5,00

(Robe dorée, nez puissant porté par l'alcool sur l'amande

 amère et la bergamote,  la bouche est très équilibrée avec

 des notes de fruits au sirop et de réglisse)

Couleur Framboise "Domaine de Bellevue"(12 cl).............. 5,00

(L'alliance d'un fruit d'été et d'un fruit d'automne…

 framboises macérées dans du St Pourçain blanc)

 

 

 

Les digestifs    Liquors

 

CALVA, COGNAC, ARMAGNAC (2 cl).................................. 4,80

COGNAC 30 ans d’âge (2 cl)................................................... 12,00

RHUM BLANC (2 cl)................................................................... 4,80

GRAND MARNIER, COINTREAU, GET 27 (2 cl)................. 4,80

POIRE WILLIAM (2 cl)............................................................... 6,00

 

 

 

 

 

 

Les cocktails sans alcool

CITRONS OU ORANGES PRESSES 20cl................................ 6,00

COCKTAIL DE FRUITS (33 cl) fruits cocktail....................... 6,50

COLADA BANANA Jus de banane, glace noix de coco....... 5,00

COLADA Jus d'ananas, glace noix de coco............................ 5,00

 

 

Les boissons en bouteille   Drinks

 

PERRIER (33 cl)........................................................................... 3,00

VITTEL ou BADOIT (50 cl)....................................................... 3,00

VITTEL ou BADOIT (1 litre)...................................................... 5,10

COCA ou COCA LIGHT (33 cl)................................................. 3,00

LIMONADE (25 cl)....................................................................... 3,00

DIABOLO menthe, grenadine, fraise (25cl)............................. 3,50

ICE TEA (25 cl)............................................................................. 3,00

JUS DE FRUITS (25 cl) orange, pomme, abricot, ananas

Fruits juices : orange, apple, apricot, pineapple,...................... 3,00

 

 

Les boissons chaudes    Hot drinks

 

CAFE ou DECAFEINE coffee……………………................. 1,90

CAPUCCINO................................................................................. 3,50

CAFE AU LAIT coffee with milk............................................... 3,50

CHOCOLAT CHAUD hot chocolate........................................ 3,50

IRISH COFFEE (10 cl)................................................................. 7,50

 

 

 

 

 

Zone de Texte: Les entrées

                                                            Salade verte	3,50

                                                            Salade verte et tomates	4,50

                                                            Œufs mayonnaise ……………………..	5,00

                                                            Foie gras	7,50

 

 

   

 

Les bières    Beers

 

PELFORTH BRUNE (25 cl)........................................................ 4,50

PELFORTH BRUNE (50 cl)........................................................ 8,00

 

HAOGARDEN BLANCHE (25 cl)............................................. 4,50

HAOGARDEN BLANCHE (50 cl)............................................. 8,00

1664 (25 cl).................................................................................... 4,50

HEINEKEN (25 cl)........................................................................ 4,50

LEFFE (25 cl)................................................................................. 4,50

DESPERADOS (33 cl).................................................................. 5,25

CORONA (33 cl)............................................................................ 5,25

PANACHE (25 cl)......................................................................... 4,50

Bière sans  alcool (25 cl).............................................................. 4,00

 

Zone de Texte: Vin du mois

                                                            Verre de 12 cl	3,00

                                                            Pichet de 25 cl	5,00

                                                            Pichet de 50 cl	 10,00

                                                            Bouteille de 75 cl	 15,00

 Les bières bretonnes

 

BLANCHE HERMINE – 33 cl.................................................. 6,00

Bière blanche née de l'équilibre du froment et de l'orge maltée

(4,5 %).

 

DUCHESSE ANNE TRIPLE– 33 cl......................................... 6,00

Bière blonde légèrement ambrée et pur malt ,

rafraichissante (7,5 %).

 

CERVOISE LANCELOT – 33 cl............................................. 6,00

Bière ambrée fabriquée selon la méthode traditionnelle gauloise, la cervoise est une bière sur levure, non filtrée et non pasteurisée, produite à partir d'orge maltée, aromatisée avec sept plantes

et un peu de miel (6 %).

 

TELENN DU – 33 cl.................................................................... 6,00

Bière noire à base de sarrasin malté. Cette bière est douce et légère en bretonne (4,5 %).

 

LANCELOT – 33 cl..................................................................... 6,00

La Lancelot est une bière blonde aux reflets dorés, sur levure, non filtrée et non pasteurisée  (6 % d'alcool).

 

 

 

Les bières pressions

 

25 cl – LEFFE blonde................................................................... 5,00

 

50 cl – LEFFE blonde................................................................ 10,00

 

25 cl – JUPILER blonde.............................................................. 4,00

 

50 cl – JUPILER blonde.............................................................. 8,00

 

 

 

Cidre

 

CIDRE DOUX ou BRUT (75 cl) sweet or dry cider................. 8,40

LE PICHET (50 cl) the jug.......................................................... 5,60

LA BOLEE (20cl) the glass.......................................................... 2,95

 

uniquement en bouteille

CIDRE ROSE (75 cl).................................................................... 8,40

POIRE (75 cl)................................................................................. 8,40

Cuvée spéciale "KERISAC" brut ou doux (75 cl)................... 9,50

Cidre artisanal "Le Terroir" BIO (75 cl).................................. 9,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Les fromages    Cheeses

 

CHEVRE portion................................................................................................................................................... 3,50

ROQUEFORT portion........................................................................................................................................... 3,50

CAMEMBERT portion.......................................................................................................................................... 3,50

ASSORTIMENT DE FROMAGES cheeses assortment.......................................................................................... 7,50

 

 

 

Les glaces    Ice cream

 

1 BOULE au choix : vanille, chocolat, coco, fraise, rhum-raisin, café, menthe-chocolat

vanilla, chocolate, coconut, strawberry, rhum-raisin, coffee, mint-chocolate........................................................ 1,75

 

2 BOULES au choix : vanille, chocolat, coco, fraise, rhum-raisin, café, menthe-chocolat

vanilla, chocolate, coconut, strawberry, rhum-raisin, coffee, mint-chocolate........................................................ 3,50

 

FRUITS GIVRES orange ou citron – orange or lemon........................................................................................... 3,80

 

MYSTERE............................................................................................................................................................. 3,80

 

SUNDAY FRAISE glace fraise, glace vanille, liqueur de fraise, chantilly

strawberry ice cream, vanilla ice cream, strawberry liquor, whipped cream                                                           6,35

 

CHOCOLAT LIEGEOIS glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

chocolate ice cream, vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream................................................................. 6, 35

 

CAFE LIEGEOIS glace café, glace vanille, café, chantilly

coffee ice cream, vanilla ice cream, coffee, whipped cream................................................................................. 6,35

 

DAME BLANCHE glace vanille, chocolat chaud, chantilly

vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream.................................................................................................. 6,35

 

COUPE COLONEL sorbet citron vert, vodka -  green limon ice cream, vodka..................................................... 6,35

 

AFTER EIGHT glace menthe-chocolat, Get 27 – mint-chocolate ice cream, Get 27.............................................. 6,35

 

COUPE AMARENA glace vanille, amarenas, chantilly

Vanilla ice cream, amarenas cherrys, whipped cream........................................................................................... 6,35

 

BANANA SPLIT banane, glace chocolat, glace vanille, glace fraise, chocolat chaud, chantilly

banana, chocolate ice cream, vanilla ice cream, strawberry ice cream, hot chocolate, whipped cream.................. 7,50

 

COUPE DES ILES glace rhum-raisin, glace coco, chocolat, chantilly

rhum-raisin ice cream, coconut ice cream, chocolate, whipped cream.................................................................. 6,35

 

COUPE DES BOIS sorbet framboise, glace vanille, caramel, chantilly

raspberry ice cream, vanilla ice cream, caramel, whipped cream.......................................................................... 6,35

 

COUPE BELLE-HELENE poire, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

pear, vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream.......................................................................................... 6,35

 

COUPE NORMANDE 2 boules de glace pomme, Calvados – apple ice cream, Calvados..................................... 6,35

 

COUPE COPACABANA 2 boules de glace coco, rhum – coconut ice cream, rhum............................................. 6,35

 

COUPE IRISH 2 boules de café, whisky – coffee ice cream, whisky................................................................... 6,35


                                                             Toute réservation 24h avant : 10% de réduction sur les côtes de boeuf

Carte Bancaire à partir de 15 €
 

Nous pouvons vous proposer et vous deviser des menus "Groupe" sur demande.

Nous ne servons pas de menus
les 21 juin, 13 et 14 juillet et 31 décembre.


Découvrez également notre carte où vous trouverez un large choix de galettes, crêpes, salades, viandes, spaghettis, fromages, glaces, et cocktails.

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Restaurant 78
Textes non contractuels. Produits et services sous réserve de disponibilité. Photos non contractuelles et constituant des suggestions de présentation. Prix non contractuels (sous réserve d'évolution)